REFERENCIA: T900G - T1300G.
FUNCIÓN: Cocción de alimentos (en funda cero merma o moldes), en medio acuoso, tales como mortadelas, jamones, o cocción en canastas de maíz.
Con este equipo tendrás estas ventajas :
- Reducción de tiempo de proceso.
- Reducción de mermas en cocción.
- Diferentes modelos estándar y posibilidad de ajustes según la necesidad.
Marca: CI Talsa.