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Equipo diseñado para tajar y rebanar diferentes productos alimenticios según la necesidad de cada cliente, principalmente carnes frías, jamones, quesos y tocineta.
Es un equipo muy utilizado en carnicerías para elaborar el tajado de una forma eficiente y muy útil en charcuterías y tiendas de alimentos gourmet para elaboración de sándwich y otras aplicaciones en comidas rápidas.
Capacidad de corte Máx. Ø 200 mm. Capacidad de corte Máx. [ ] 270 x 160 Capacidad de corte Máx. mm. 180
$17.119.250
