HORNO DE PISO ELECTRICO LINEA MODULAR EMTP 2/4060

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" HORNO DE PISO ELECTRICO LINEA MODULAR EMTP 2/4060

DETALLES DEL PRODUCTO



Nro de Parte EMTP 2/4060
Lote
Serie
Peso 0 +
Dimensiones Ancho m x Alto mx Largo m
Procedencia ITALIA
Funcionalidad 1791
Tipo de producto 1791
Marca
Características técnicas Capacidad: 2 bandejas 40x60 cm. Cada una Alumbradas por lámparas halógenas. Abertura de puerta hacia arriba y exterior. 01-sistema de vapor independiente, potencia 1 kW. 01-Base abierta en acero inox, sobre ruedas h:1,00m Desmontadas. 01-Modulo Cierre superior h: 16 cm Puerta en acero inox. Temperatura: 350ºC Superficie de cocción por cámara: 0,57 m2 Potencia Intalada: 6,56 Kw - por cámara 220V / 60Hz / 3F
Características generales Medidas ext. Cámara: 1220x1070 mm Medidas int. Cámara: 830x690x20 h. mm Compuesto por: 02-Cámaras de cocción de altura interior 20 cm. (paso de la puerta 17 cm.) con frente en acero inoxidable AISI 430. Panel de comando digital SMART10 para gestionar: emperatura de cocción, porcentaje de potencia utilizada, distribución de la potencia utilizada entre el techo y la solera, tiempo de cocción con alarma de fin de cocción, iluminación, configuración del tiempo de suministro del vapor, con posibilidad de memorizar 10 recetas de cocción, función Proset para la programación del encendido semanal del horno. Solera de cocción en FYR.
Mantenimiento preventivo
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