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Recetas de granizados

9/4/2018

RECETAS:

 

A continuación encontrarás varias opciones de granizados para que diverisifiques tu portafolio de productos y sorprendas a tus clientes.

 

1. GRANIZADO DE MANGO:

Ingredientes:
-4 litros de agua 
-4 mangos criollos verdes  (rayados) 
-600 gramos de azúcar
-Colorante vegetal verde (al gusto)

 

2. GRANIZADO DE MORA 

Ingredientes:
-4 litros de agua 
-1 kilo de mora o pulpa de mora sin azúcar
-600 gramos de azúcar

 

 

3. GRANIZADO DE CAFÉ 

Ingredientes:
-4 litros de leche 
-50 gramos de café liofilizado
-600 gramos de azúcar
-4 cucharadas de leche en polvo
-2 cucharadas de escencia de vainilla

 

Mezcla todos los ingredientes y agregalos en la granizadora.


No olvides que siempre debes usar 150 gramos de azúcar por cada litro de preparación. 

 

¡A DISFRUTAR! 

 

 

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